Perez-Velazquez, M. et al. 2023. Harina de larva de mosca soldado negro y de organismos unicelulares como alternativas proteicas para alimentos acuícolas. EPISTEMUS. 17, 34 (jun. 2023), 77–84. DOI:https://doi.org/10.36790/epistemus.v17i34.280.