A. T. Bernal-Mercado, C. L. Del Toro-Sánchez, D. A. Encinas-Basurto, y J. J. Palomares-Navarro, «Envases con películas de biopolímeros y nanopartículas antimicrobianas para frutas frescas cortadas», Epistemus, vol. 18, n.º 37, p. e3710388, feb. 2025.