Bernal-Mercado, Ariadna Thalía, et al. «Envases Con películas De biopolímeros Y nanopartículas Antimicrobianas Para Frutas Frescas Cortadas». EPISTEMUS, vol. 18, n.º 37, febrero de 2025, p. e3710388, doi:10.36790/epistemus.v18i37.388.