Acido ferúlico en el comportamiento productivo y metabolitos urinarios en becerros destetados

´´Acido Ferúlico en becerros destetados precozmente -Estudio Piloto

Autores/as

  • ARACELI PINELLI SAAVEDRA Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. https://orcid.org/0000-0003-1487-5767
  • JAIME GALINDO-RENTERÍA Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. https://orcid.org/0000-0002-3624-8089
  • HUMBERTO GONZÁLEZ-RÍOS Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
  • LUZ VÁZQUEZ-MORENO Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
  • MARIA DEL REFUGIO ROBLES-BURGUEÑO Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

DOI:

https://doi.org/10.36790/epistemus.v15i30.173

Palabras clave:

ácido ferúlico, destete precoz, producción bovina

Resumen

El objetivo de este estudio piloto fue evaluar el efecto de ácido ferúlico (AF) sobre el comportamiento productivo y metabolitos en orina en becerros de destete precoz. 29 becerros aleatoriamente distribuidos en 4 corrales (2 corrales por tratamiento). Los tratamientos: control y AF (10 ppm kg-1 peso vivo) por 30 días. Se registraron los pesos de los animales, se colectaron muestras de orina, al incio y final de la suplementación y el consumo de alimento se registró diariamente. Se determinaron los metabolitos en orina por HPLC-DAD. No se encontraron efectos en el comportamiento productivo (p >0.05). No se encontró presencia de AF, trans-isoferúlico ni de sus conjugados en la orina, solo la excreción de ácido hipúrico (AH) aumentó en el grupo suplementado con AF (282.97µg/ml) respecto al grupo control (133µg/ml). Los resultados sugieren que AF podría ser excretado como AH y que no ocurre una acumulación de AF.

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Biografía del autor/a

ARACELI PINELLI SAAVEDRA, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.

Prof. Investigador
Laboratorio de Nutrición Animal
CIAD, A.C

SNI  nivel 1 

www.ciad.mx

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Publicado

2021-11-09

Cómo citar

PINELLI SAAVEDRA, A., GALINDO-RENTERÍA, J., GONZÁLEZ-RÍOS, H., VÁZQUEZ-MORENO, L., & ROBLES-BURGUEÑO, M. D. R. (2021). Acido ferúlico en el comportamiento productivo y metabolitos urinarios en becerros destetados: ´´Acido Ferúlico en becerros destetados precozmente -Estudio Piloto . EPISTEMUS, 15(30). https://doi.org/10.36790/epistemus.v15i30.173

Número

Sección

Investigación