Vol. 5 No. 10 (2011): 100 years of superconductivity
EPISTEMUS, Año 5, No.10, Diciembre-Junio 2011, es una publicación semestral arbitrada y es editada por la Universidad de Sonora a través de las Divisiones de Ingeniería, Ciencias Exactas y Naturales y Ciencias Biológicas y de la Salud. Blvd. Luis Encinas y Blvd. Rosales s/n, Col. Centro, C.P. 83000, Hermosillo Sonora; Tel.(662) 2592 136, (662) 2592 157, www.uson.mx, www.ingenierias.uson.mx, pacheco@correom.uson.mx. Editor responsable: Rafael Pacheco Rodríguez. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No.04-2010-020313043300-102. ISSN: en trámite; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de Título y Contenido: en trámite, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impresa por Color Express de México, S. A. de C. V., 12 de octubre No. 130, Col. San Benito, C.P. 83190, Hermosillo, Sonora;
este número se terminó de imprimir el 25 de junio de 2011, con un tiraje de 1000 ejemplares.
Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la presente publicación siempre y cuando se cite plenamente la fuente.
Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación, siempre y cuando se cite la fuente respectiva y se den los créditos correspondientes.
EPISTEMUS está INDEXADA en el Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (LATINDEX) y en el Índice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias: PERIÓDICA. Puede ser consultada en forma gratuita por internet.
ARTÍCULOS- ESTUDIO DE LA DEGRADACIÓN DE TOMATE POR VIBRACIÓN MEDIANTE INFERENCIA BAYESIANA
ARMANDO AYALA CORONA, MANUEL ARNOLDO RODRÍGUEZ MEDINA
Resumen - PROGRAMA DE SERVICIOS SUSTENTABLES (PSS) PARA LOS TALLERES DE CARROCERÍA EN LA CIUDAD DE HERMOSILLO, SONORA, MÉXICO
ANDREA ZAVALA REYNA, LUIS EDUARDO VELÁZQUEZ CONTRERAS, NORA ELBA MUNGUÍA VEGA
Resumen - PATRONES ALIMENTARIOS Y SU RELACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIO EN ESCOLARES DE PRIMER GRADO DE DOS ESCUELAS PÚBLICAS DE HERMOSILLO, SONORA
TRINIDAD QUIZÁN PLATA, SAMUEL GALAVIZ MORENO, ARMIDA ESPINOZA LÓPEZ, MARÍA ESTHER OROZCO GARCÍA
Resumen - SISTEMA INTELIGENTE PARA LA GESTIÓN DE UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN BASADO EN LA IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS
DR. JULIO CESAR ENCINAS ALVARADO, DR. JUAN PABLO SOTO BARRERA, DR. ROBERTO NÚÑEZ GONZÁLEZ, DR. ANDRÉS GARCÍA HIGUERA
Resumen - ÁREAS DE OPORTUNIDAD PARA IMPULSAR LA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE EN LAS IMPRENTAS
MARÍA MAGDALENA ROMO AYALA, AMINA MARÍN MARTÍNEZ
Resumen - GALLETAS ENRIQUECIDAS CON FIBRA A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA MOLIENDA DEL TRIGO: CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, FÍSICA Y SENSORIAL
M.C. ANA LOURDES ROMERO BARANZINI, DRA. MARÍA GUADALUPE SALAZAR GARCÍA, Q.A. FAVIOLA REYES PÉREZ, Q.A. ANA LETICIA GARCÍA VILLA
Resumen - COMPOSTA VÍTREO-MINERAL PARA FERTILIZACIÓN DE LA CUCURBITA PEPO PEPO.
RAFAEL JORDÁN HERNÁNDEZ_, EDILIA CABRERA GALDO_, YAMILÉ DE LA NUEZ PANTOJA_.
Resumen - DESCUBRIMIENTO DE LA SUPERCONDUCTIVIDAD
EDUARDO VERDÍN LÓPEZ
Resumen - EL EFECTO MEISSNER Y LA LEVITACIÓN MAGNÉTICA
RAÚL PÉREZ ENRÍQUEZ
Resumen - PROPÓLEOS, PRODUCTO DE LA ABEJA PARA COMBATIR INFECCIONES
MOISES NAVARRO-NAVARRO, JAVIER HERNÁNDEZ-MARTÍNEZ, CARLOS ARTURO VELÁZQUEZ-CONTRERAS
Resumen - TEORÍA DE BARDEEN, COOPER Y SCHRIEFFER, PRIMERA EXPLICACIÓN MICROSCÓPICA DE LA SUPERCONDUCTIVIDAD
CARLOS FIGUEROA NAVARRO
Resumen - UNA APROXIMACIÓN DE LOS SISTEMAS EMERGENTES EN LA GESTIÓN DEL AGUA DOMÉSTICA URBANA, CASO: HERMOSILLO, SONORA
ARTURO OJEDA DE LA CRUZ
Resumen - MÉTODO ALTERNO PARA COSTEAR LA PRODUCCIÓN EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN
JAIME DÍAZ SANTANA
Resumen - IMPORTANCIA DE LOS BIOCERÁMICOS DE FOSFATOS DE CALCIO COMO SUSTITUTOS DEL TEJIDO ÓSEO
MARTÍN ANTONIO ENCINAS ROMERO
Resumen - TUBERCULOSIS: Enfermedad milenaria que requiere de una nueva vacuna
ADRIANA GARIBAY ESCOBAR, PAOLA DEL CARMEN GASTÉLUM AVIÑA
Resumen - LIMITACIONES NEOLIBERALES AL DESARROLLO SOSTENIBLE EN AGUA, ALIMENTOS Y ENERGÍA EN MÉXICO
OSVALDO LANDAVAZO GRACIA, JORGE LUIS TADDEI BRINGAS
Resumen